信息摘要:
餐廳洗碗機(jī)解決您的后顧之憂(yōu)!很多餐廳客源不好,往往不僅僅是因?yàn)槲兜啦患?,餐飲衛(wèi)生也是很重要的一個(gè)原因。
餐廳洗碗機(jī)解決您的后顧之憂(yōu)!很多餐廳客源不好,往往不僅僅是因?yàn)槲兜啦患?,餐飲衛(wèi)生也是很重要的一個(gè)原因。
在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活狀態(tài)下,很多人尤其是上班族,再外就餐的比例要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在家就餐的比例,這就成就餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,但是近期來(lái)很多知名連鎖餐廳相繼爆出丑聞,讓餐飲衛(wèi)生成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
餐廳洗碗機(jī)
那么今天我們就來(lái)一起說(shuō)餐飲衛(wèi)生中,人們最關(guān)注的焦點(diǎn)之一,餐具衛(wèi)生。
很多人在餐廳就餐的時(shí)候都習(xí)慣用熱水把餐具淋燙一遍,但是這其實(shí)是沒(méi)有用的。有實(shí)驗(yàn)表明,餐具在開(kāi)水淋燙后,細(xì)菌數(shù)值下降才不到3%,效果非常微弱。
那么作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的餐廳來(lái)說(shuō)怎么才能確??蛻?hù)使用的餐具是絕對(duì)衛(wèi)生的呢?那就是對(duì)餐具進(jìn)行高溫殺毒洗滌。
高溫消毒:高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件:一個(gè)是溫度,另一個(gè)是時(shí)間。比如,引起胃腸道疾病的細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1-3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡,如果加熱溫度不超過(guò)56℃,即使加熱30分鐘后,這些細(xì)菌仍有存活。
餐廳洗碗機(jī)
而洗碗機(jī)通過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對(duì)餐具表面油污和食物殘?jiān)姆纸?,加之熱水?duì)食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)杆俜纸馀c脫落,并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。
美潔爾·洗碗機(jī)更是通過(guò)嚴(yán)格的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)71℃試紙測(cè)試檢測(cè),整個(gè)洗滌過(guò)程安全快捷,輕松解決餐具衛(wèi)生問(wèn)題,讓餐廳無(wú)后顧之憂(yōu)。
美潔爾致力于
商用洗碗機(jī)的一站式服務(wù),根據(jù)客戶(hù)需求優(yōu)化洗碗間布局,制定全面合理的清潔方案;24小時(shí)上門(mén)安裝;提供全年無(wú)休定時(shí)巡檢的專(zhuān)業(yè)化售后服務(wù)。美潔爾從業(yè)數(shù)十年,客戶(hù)數(shù)萬(wàn)家,是一家值得信賴(lài)的百年品牌的高端產(chǎn)品提供者。服務(wù)熱線:400-156-7599。