隨著現(xiàn)在餐飲的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于食品安全也越來(lái)越重視，全自動(dòng)洗碗機(jī)作為現(xiàn)代餐飲技術(shù)發(fā)展的一款科技產(chǎn)品，不斷的被餐飲單位認(rèn)可并使用。餐飲文化歷史悠久，是關(guān)于人們吃喝行為的文化現(xiàn)象。碗作為人們?nèi)粘１匦璧娘嬍称髅螅氲母蓛舫潭纫灿绊懼藗儗?duì)餐廳的感官。

       幾百年來(lái)，國(guó)人一直用死水洗碗。后隨著自來(lái)水的普及，人們開始意識(shí)到死水洗碗容易造成病毒的交叉?zhèn)鞑ァＲ虼烁臑榛钏疀_刷。而同時(shí)，各式各樣的洗碗用具也應(yīng)運(yùn)而生。炊帚、洗碗布、鋼絲球、百潔布、還有現(xiàn)在的竹炭洗碗巾。各種洗滌用品也是層出不窮。堿面、碘伏、洗潔精、洗滌靈、酸性的、堿性的。可以說(shuō)洗碗一直在變化，可問(wèn)題仍然沒(méi)有解答，碗真的洗干凈了嗎？

       2011年5月至7月，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)倡議開展了中國(guó)廚房衛(wèi)生大調(diào)查，檢測(cè)結(jié)果令人震驚：每塊洗碗布上的細(xì)菌有幾億甚至十幾億。其中，有害細(xì)菌達(dá)19種之多。不管洗碗巾宣傳用了什么抗菌材料，也抵擋不住海量殘留物所滋生的菌群，只有洗滌劑和自來(lái)水沖洗根本不可能有效除菌。

全自動(dòng)洗碗機(jī)

        全自動(dòng)洗碗機(jī)的作用不僅是讓我們從容應(yīng)付洗碗這個(gè)大課題，更重要的是洗碗機(jī)是清洗、消毒、烘干三者完美的結(jié)合體。

拿出來(lái)就可以用，避免二次污染。所以這種普通人無(wú)能為力的事情，早就應(yīng)該交給機(jī)器來(lái)解決了。

        青島美潔爾專業(yè)致力于商用洗碗機(jī)營(yíng)銷及服務(wù)。為星級(jí)酒店、國(guó)際快餐連鎖、品牌社會(huì)餐飲、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、部隊(duì)、院校等提供多方位的餐具清潔設(shè)備及優(yōu)化的洗滌方案。24小時(shí)免費(fèi)咨詢熱線： 13963962896。