從食堂洗碗間的布局規劃、長龍式洗碗機的傳送帶定制、相關適配器的安裝、清潔劑的定期供應以及售后定期上門檢測，美潔爾團隊給您全新的廚房體驗，讓您的食堂像自動化生產線一樣，在提高清潔效率和質量的前提下，有效縮小占地面積，提升員工用餐體驗！

食堂洗碗機布局規劃

目前員工食堂普遍存在的三大問題：

        一、廚房雜物多，堆積擁堵，布局不合理；

        二、餐具需求量大，處理位置集中，周轉率低；

        三、廚房清潔效率低下，油污難以清理，衛生不能保障。

        其實這主要是產品設備不能滿足清潔需求和餐具清潔流程不夠合理造成的。

華勤集團食堂洗碗機項目改造案例：

華勤食堂洗碗機項目

        華勤集團是一家有著七家子公司，員工人數高達5000人的大型上市公司。巨大的用餐需求和大量的餐具導致食堂尤其是后廚混亂不堪，用餐高峰期人員擁堵，用餐環境嘈雜混亂。

華勤集團食堂后廚改造前環境：

食堂洗碗間后廚情況

長龍式食堂洗碗機安裝過程圖：

食堂洗碗機安裝過程

長龍式食堂洗碗機安裝完后：

食堂洗碗機安裝后

餐具清洗流程前后方案對比

        1、員工用餐完成后將餐具堆積到指定位置→2、食堂清洗人員處理垃圾，然后將餐具分類→3、人工進行第一次加洗滌劑清洗4、→第二次清洗干凈 5、→擦拭6、→放入消毒內消毒→7、將餐具取出，然后分類擺放。
        1、員工餐廳收餐區采用傳送帶收餐方式將餐具傳入洗碗間內，通過預處理水槽對餐具進行刮渣、清洗、分類→2、兩臺長龍式洗碗機在預處理區域兩側，將分類好的餐具通過移動工作臺傳送到洗碗機入口區插盤洗滌; 預處理水槽內的食物殘渣自動排入垃圾處理機進行處理及排污；→3、自動收集的平托盤可以直接拿到用餐區再次使用。
        重新規劃完成后的方案效率更高，更加合理。除去美觀的食堂環境外，餐具可以直接循環使用，每小時可清洗高達9600件餐具（以8存寸碟為例）。而且長龍式洗碗機免掉了預洗和垃圾處理兩個需要大量人工完成的工作，節省大筆人工費和水費。除了提高經濟效益之外，規劃員工食堂，制定有效的清潔方案，即保障了員工用餐安全，是對員工的愛護；更是企業形象與風貌展示的最好說明。
         美潔爾致力于食堂洗碗機的一站式服務，根據客戶需求優化洗碗間布局，制定全面合理的清潔方案；24小時上門安裝；提供全年無休定時巡檢的專業化售后服務。美潔爾從業數十年，客戶數萬家，是一家值得信賴的百年品牌的高端產品提供者。