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如何對商用洗碗機進行保養|商用洗碗機養護

作者: 商用洗碗機 編輯: 商用洗碗機 來源: 商用洗碗機 瀏覽量: 發布日期: 2018.11.19
信息摘要:
商用洗碗機在注意使用要求之外,對機器進行正確的保養可以延長機器的使用壽命,更加保證機器在使用期間的洗滌效果。

        商用洗碗機在注意使用要求之外,對機器進行正確的保養可以延長機器的使用壽命,更加保證機器在使用期間的洗滌效果。

商用洗碗機保養

商用洗碗機保養

每天清洗:

        每餐餐具清洗完畢后,用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機內表面和外表面,以保持其干凈無油污,還需清洗過濾網,防止污物在機內產生異味。
        每天清洗餐具工作結束后,需清洗洗碗機內壁及水槽,并檢查清洗臂是否堵塞,如堵塞需拆下進行清洗。取下排渣片,將雜物清理干凈。確保噴嘴沒有雜物堵塞。清理完畢后,將排渣片裝回原位。

商用洗碗機保養

商用洗碗機保養

定期除垢:

        對洗碗機的內壁及內部每2~3周就要進行除垢。以美潔爾公司提拉式洗碗機AM900為例,除垢步驟如下:
        關閉藥液分配器,開啟洗碗機,使其自動進水加熱至準備狀態(開關鍵綠燈常亮),打開機門,人工倒入除垢劑 ( 按藥劑公司提供的比例)。

商用洗碗機除垢

商用洗碗機除垢

        選擇120秒速度按鈕,讓洗碗機洗滌3-5個循環,取出過濾網,拔出排水桿,將水排凈,用清水沖洗后,并待水排干后,將排水桿和過濾網放回原處。    

商用洗碗機除垢

商用洗碗機除垢

定期清除以下部件的水垢的重要性:

- 清洗臂和噴嘴:保證水路暢通和達到更好使用效果
- 各加熱部件:保證加熱速度,否則可能會導致加熱部件損壞

商用洗碗機保養

商用洗碗機保養

        每天清潔時,確保沒有可能生銹的物體遺留在機器內部。這些物體甚至會引起“不銹鋼”生銹。非不銹鋼器皿,洗滌劑,損壞的金屬筐和未作防腐處理的水管都有可能引起生銹。每餐工作結束后,將洗碗機內的水排空,打開機門通風。

商用洗碗機

商用洗碗機

        還要注意,不要隨意地拆卸洗碗機內各種電器零件,避免造成人為損壞,若出現故障,要及時修理好才能繼續使用。

美潔爾 致力于商用洗碗機 的一站式服務,根據客戶需求優化洗碗間布局,制定全面合理的清潔方案;24小時上門安裝;提供全年無休定時巡檢的專業化售后服務。美潔爾從業數十年,客戶數萬家,是一家值得信賴的百年品牌的高端產品提供者。

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