目前在家庭用不用洗碗機是仁者見仁、智者見智，但人員集中用餐的商用場所，商用洗碗機使用的必要性非常明顯：

首先是干凈衛生的需求。

酒店、飯店、食堂、餐廳吃飯人數多，人口流動性大，餐具的清潔衛生是大家關注的大事。這些場合因為餐具種類的不同、餐具數量的差異、洗滌要求的不同對洗碗機也提出不同的技術規范。飯店因為通常是瓷質餐具，而且循環使用，所以，對餐具清洗的要求也特別高。

另外，酒店、賓館選擇洗碗機的理由除了大家所熟知的干凈衛生外，還能大大減少人工成本、水電成本等各項費用。

特別是目前洗碗工難招。過去人工洗碗需要5個人，現在只需要2-3個人;過去人工洗碗一般花費2-3小時，現在只要1小時基本可以完成同等工作量;過去洗碗工難招更難留，現在因為工作量大大減輕，洗碗工工作非常輕松，更愿意長期干;過去只要洗碗工不在，洗碗工作就一團糟，現在如果洗碗工有特別情況請假等，隨便找個人都可以代替;過去水、洗潔凈使用量很大，現在金裕更節省水，洗潔精用量也少，不用專用洗滌劑，手也不苦了。

省人省力省錢是酒店、賓館、食堂、餐廳等商用場所使用洗碗機的另一大訴求。

青島美潔爾專業致力于商用洗碗機營銷及服務。公司自成立以來，為星級酒店、國際快餐連鎖、品牌社會餐飲、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、企事業單位、院校等提供整體的餐具清潔設備及優化的洗滌方案。美潔爾咨詢熱線：400-1567-599。