學校才剛剛開學半個月,卻有地方的小學食堂爆出了大新聞。某小學食堂,食堂工作人員清洗餐具,這些人不是用專用的洗滌劑洗,也不是用手洗餐具,而是用“腳”。是不是感覺到不可思議?為啥不用食堂洗碗機呢?
食堂洗碗機
這種讓人難以想象的事情,就這樣發生了,也是讓家長們更加擔心學校的飲食衛生。現在有很多部門高度重視這起事件,但是對師生們的傷害已經造成。學校作為公共場所,師生的身體健康肯定是大于一切的!出現這種事情,學校方面是肯定有責任的,食堂的工作人員也一定要負起責任,造成的影響非常惡劣,不僅讓家長無法在信任學校,也讓普羅大眾敲響了食品安全的警鐘。
食堂洗碗機
現在無論是小學還是高中亦或是大學,基本上都是統一規格的餐具。用餐完畢后由學生自己放到餐車上統一收集清洗消毒,我相信在每一個學校都會有相應的規定,如何對這些餐具進行清潔消毒,實際上實施起來卻是難上加難。
畢竟學校的用餐人數有多有少,少的幾百人,多的上千人,對于食堂工作人員來說也是非常龐大的任務量,難免會出一些紕漏。如何避免這種事情再次發生,是每一個人都應該思考的問題。食品安全無小事,孩子健康重于山!不能僅僅把這個口號當做是口號,而是要落實下來。
食堂洗碗機
其實學校可以換一種角度來想問題,既然食堂工作人員不方便管理,可以借助于一些外力。比如說機械,來完成餐具清潔和消毒的過程。畢竟人工和機器對比起來,還是機器靠得住啊!中國的學校食堂應該開始普及 洗碗機了!這樣才可以好好地解決餐具安全問題。
用專業的餐具洗滌劑,而不是使用對人體傷害大的“萬能清潔劑”——洗衣粉。用專業的洗碗機,保障學校餐具干凈整潔,我想這是每一所學校都應該做到的事情!咨詢熱線
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